Programme des menus
Semaine 48 de l'année 2023
Lundi 27 Novembre
Midi
SALADE DE CELERI / ECHINE DE PORC SAUCE A L'ESTRAGON / PUREE DE POIS CASSES /CAROTTES / FROMAGE / FAR AU PRUNEAUX
Soir
POTAGE / CALAMRS A LA ROMAINE SAUCE GRIBICHE / JULIENNE DE LEGUME / YAOURT AUX FRUITS
Mardi 28 Novembre
Midi
BOUILLON DE VERMICELLES / POT AU FEU / POMMES DE TERRES* ET SES LEGUMES / FROMAGE / PANA COTTA
Soir
POTAGE / PATES A LA CARBONARA / FROMAGE / COMPOTE DE FRUITS
Mercredi 29 Novembre
Midi
CERVELAS / FILET DE POISSON A LA SAUCE ARMONICAINE / RIZ / NAVETS* BRAISES / FRTUITS DE SAISON
Soir
POTAGE / OEUFS BROUILLE AU FROMAGE / SALADE VERTE / ENTREMETS
Jeudi 30 Novembre
Midi
SALADE DE CAROTTES* / BOUDIN NOIR AUX DEUX POMMES* / FROMAGE / LIEGOIS DU CHEF
Soir
POTAGE* / CHOU FARCI A LA SAUCE TOMATE / SEMOULE / FROMAGE FRUITS DE SAISON
Vendredi 01 Décembre
Midi
MACEDOINE DE LEGUMES / FILET DE COLIN SAUCE CITRONN2 / FRITES / SALADE VERTE / FROMAGE / FRUITS DE SAISON
Soir
POTAGE / PARMENTIER DE VEAU / AU POTIRON* / MOUSSE AU CHOCOLAT ET SON BISCUIT
Samedi 02 Décembre
Midi
SALADE MEXICAINE / FILET DE POUET AU CURRY / NOUILLES / EPINARDS FROMAGE / FROMAGE BIO DE LA REGION A LA CREME DE MARRONS
Soir
POTAGE / TARTINE WELSH ( PAIN.FROMAGE FONDU.JAMBON) / SALADE VERTE / SALADE DE FRUITS
Dimanche 03 Décembre
Midi
POTEE COMTOISE ( MORTEAU .CHOU.CAROTTES / FROMAGE BABA AU RHUM
Soir
POTAGE / CHIPOLATAS / HARICOTS BEURRE / FROMAGE / SEMOULE DE LAIT