Programme des menus
Semaine 18 de l'année 2025
Lundi 28 Avril
Midi
Potage
Filet de poulet sauce barbecue
Frites
Fromage
Fruit de saison
Filet de poulet sauce barbecue
Frites
Fromage
Fruit de saison
Soir
Potage
Parmentier de patates douces au boeuf BIO
Salade verte
Fromage blanc BIO de la Région au caramel
Parmentier de patates douces au boeuf BIO
Salade verte
Fromage blanc BIO de la Région au caramel
Mardi 29 Avril
Midi
Rillettes de poisson
Sauté de porc IGP
Lentilles/carottes
Fruit de saison
Sauté de porc IGP
Lentilles/carottes
Fruit de saison
Soir
Potage
Pâtes au thon
Fromage râpé
Compote de pommes.
Pâtes au thon
Fromage râpé
Compote de pommes.
Mercredi 30 Avril
Midi
Potage
Langue de boeuf sauce aux champignons
Pommes de terre boulangères
Fromage
Pruneaux au sirop
Langue de boeuf sauce aux champignons
Pommes de terre boulangères
Fromage
Pruneaux au sirop
Soir
Potage
Crumble d'oeufs durs à la florentine
Entremets à la vanille
Crumble d'oeufs durs à la florentine
Entremets à la vanille
Jeudi 01 Mai
Midi
Wrap de thon et crudités
Sot l'y laisse de dinde à la moutarde
Tagliatelles/ tian de légumes
Fromage de la Région
Tarte aux griottes et à la rhubarbe
Sot l'y laisse de dinde à la moutarde
Tagliatelles/ tian de légumes
Fromage de la Région
Tarte aux griottes et à la rhubarbe
Soir
Potage
Croque monsieur du chef
Salade verte
Fruit de saison.
Croque monsieur du chef
Salade verte
Fruit de saison.
Vendredi 02 Mai
Midi
Potage
Filet de colin sauce à l'aneth
Semoule/fondue de poireaux
Fruit de saison.
Filet de colin sauce à l'aneth
Semoule/fondue de poireaux
Fruit de saison.
Soir
Potage
Jambon sauce madère
Purée de pommes de terre
Fromage local
Flan pâtissier
Jambon sauce madère
Purée de pommes de terre
Fromage local
Flan pâtissier
Samedi 03 Mai
Midi
Concombre à la vinaigrette
Bouchée de veau à la reine aux champignons
Poire pochée au vin rouge.
Bouchée de veau à la reine aux champignons
Poire pochée au vin rouge.
Soir
Potage
Salade piémontaise du chef
Fromage
Panna cotta au coulis de fruit.
Salade piémontaise du chef
Fromage
Panna cotta au coulis de fruit.
Dimanche 04 Mai
Midi
Aspic de légumes
Joue de porc confite
Haricots blancs à la tomate
Fromage local
Clafoutis aux fruits de saison.
Joue de porc confite
Haricots blancs à la tomate
Fromage local
Clafoutis aux fruits de saison.
Soir
Potage
Pain de poisson sauce gribiche
Salade composée
Petits-suisses aux fruits.
Pain de poisson sauce gribiche
Salade composée
Petits-suisses aux fruits.