Programme des menus
Semaine 38 de l'année 2026
Lundi 14 Septembre
Midi
Macédoine de légumes
Haut de cuisse de poulet rôti
Frites
Régal des moines
Glace
Haut de cuisse de poulet rôti
Frites
Régal des moines
Glace
Soir
Potage
Raviolis gratinés
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Raviolis gratinés
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Mardi 15 Septembre
Midi
Oeuf mayonnaise
Echine de porc fumée locale sauce moutarde à l'ancienne
Lentilles
Bûche de chèvre mélangé
Salade de fruits
Echine de porc fumée locale sauce moutarde à l'ancienne
Lentilles
Bûche de chèvre mélangé
Salade de fruits
Soir
Potage
Salade de pâtes au thon
Fromage à tartiner
Yaourt aromatisé
Salade de pâtes au thon
Fromage à tartiner
Yaourt aromatisé
Mercredi 16 Septembre
Midi
Salade de courgettes râpées
Mijoté de boeuf à la bourguignonne
Duo de purée
Tomme noire IGP des Pyrénées
Compote de pommes et griottes
Mijoté de boeuf à la bourguignonne
Duo de purée
Tomme noire IGP des Pyrénées
Compote de pommes et griottes
Soir
Potage
Oeufs brouillés
Poêlée de légumes basquaise
Riz au lait
Oeufs brouillés
Poêlée de légumes basquaise
Riz au lait
Jeudi 17 Septembre
Midi
Salade de tomates
Sauté de volaille à l'aigre douce
Nouilles chinoises
Camembert
Glace
Sauté de volaille à l'aigre douce
Nouilles chinoises
Camembert
Glace
Soir
Potage Dubarry
Tarte épinards et chèvre
Salade verte
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Tarte épinards et chèvre
Salade verte
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Vendredi 18 Septembre
Midi
Haricots verts vinaigrette à l'échalotte
Filet de poisson MSC sauce à l'estragon
Aubergines grillées/ pommes de terre
Cantal AOP
Yaourt
Filet de poisson MSC sauce à l'estragon
Aubergines grillées/ pommes de terre
Cantal AOP
Yaourt
Soir
Potage
Jambon grillé
Gratin de courgettes
Fromage à tartiner
Cocktail de fruits
Jambon grillé
Gratin de courgettes
Fromage à tartiner
Cocktail de fruits
Samedi 19 Septembre
Midi
Concombre à la menthe
Bouchée de veau à la reine
Riz
Crème au caramel
Bouchée de veau à la reine
Riz
Crème au caramel
Soir
Potage
Pommes de terre aux oignons et lardons
Salade verte/ cancoillotte IGP
Pommes de terre aux oignons et lardons
Salade verte/ cancoillotte IGP
Dimanche 20 Septembre
Midi
Couscous garni
Semoule, pois chiche et légumes
Saint nectaire
Chou à la crème
Semoule, pois chiche et légumes
Saint nectaire
Chou à la crème
Soir
Potage de pois cassés
Salade niçoise
Fromage à tartiner
Fromage blanc bio de la région et coulis de fruits
Salade niçoise
Fromage à tartiner
Fromage blanc bio de la région et coulis de fruits