Programme des menus
Semaine 04 de l'année 2026
Lundi 19 Janvier
Midi
Menu bas carbone
Taboulé
Rôti de porc IGP au jus
Pommes de terre rissolées
Tomme noire IGP des Pyrénées
Pain perdu griottines et amandes
Taboulé
Rôti de porc IGP au jus
Pommes de terre rissolées
Tomme noire IGP des Pyrénées
Pain perdu griottines et amandes
Soir
Potage
Marmite de poisson MSC
Petits pois à la française
Fromage à tartiner
Crème dessert à la vanille
Marmite de poisson MSC
Petits pois à la française
Fromage à tartiner
Crème dessert à la vanille
Mardi 20 Janvier
Midi
Bouillon du pot
Pot au feu sauce gribiche et ses légumes
Coulommiers
Crème aux oeufs
Pot au feu sauce gribiche et ses légumes
Coulommiers
Crème aux oeufs
Soir
Potage
Gratin de pâtes au jambon
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Gratin de pâtes au jambon
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Mercredi 21 Janvier
Midi
Betteraves rouges au citron
Calamars
Risotto crémeux aux légumes
Bleu d'Auvergne IGP
Fruit de saison
Calamars
Risotto crémeux aux légumes
Bleu d'Auvergne IGP
Fruit de saison
Soir
Potage
Omelette aux herbes
Salade verte
Fromage à tartiner
Fromage blanc bio aromatisé
Omelette aux herbes
Salade verte
Fromage à tartiner
Fromage blanc bio aromatisé
Jeudi 22 Janvier
Midi
Potage
Boudin noir
Purée de pommes de terre/ pomme rôtie
Brie
Tarte aux fruits
Boudin noir
Purée de pommes de terre/ pomme rôtie
Brie
Tarte aux fruits
Soir
Potage
Raviolis au boeuf gratinés
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Raviolis au boeuf gratinés
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Vendredi 23 Janvier
Midi
Salade fromage de tête
Meunière de poisson MSC sauce tartare
Röstis/choux de Bruxelles
Régal des moines
Fruit de saison
Meunière de poisson MSC sauce tartare
Röstis/choux de Bruxelles
Régal des moines
Fruit de saison
Soir
Potage
Boulettes au veau
Purée de céleri
Fromage à tartiner
Flan pâtissier
Boulettes au veau
Purée de céleri
Fromage à tartiner
Flan pâtissier
Samedi 24 Janvier
Midi
Pâté en croûte/cornichon
Tajine de volaille
Semoule/ légumes du tajine
Tour de Marze
Yaourt bio de la région
Tajine de volaille
Semoule/ légumes du tajine
Tour de Marze
Yaourt bio de la région
Soir
Potage
Tarte au maroilles
Salade verte
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Tarte au maroilles
Salade verte
Fromage à tartiner
Fruit de saison
Dimanche 25 Janvier
Midi
Choucroute garnie
(poitrine/knack/saucisse de Morteau)
Munster
île flottante
(poitrine/knack/saucisse de Morteau)
Munster
île flottante
Soir
Potage
Cordon bleu
Ecrasé de potiron
Fromage à tartiner
Flan nappé
Cordon bleu
Ecrasé de potiron
Fromage à tartiner
Flan nappé